The Native Circle.

Mitayue Oyasin.

Heksenvingers.

Ingrediënten:

  • 1 ei.
  • 200 gram bloem. (neem wat extra om te bestuiven)
  • 100 gram witte basterdsuiker.
  • 150 gram koude boter. (in blokjes)
  • 100 gram bruine amandelen.
  • 1 rode glazuurschrijfstift.

Nodig: Bakpapier.

Bereiding: Splits het ei. Zeef de bloem boven een kom en voeg de suiker, boter, het eiwit en een mespunt zout toe. Kneed eerst tot een kruimelig deeg en vorm er dan snel een bal van. Verpak het deeg in vershoudfolie en laat 30 minuten rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180° C. Verdeel het deeg in 20 stukken en vorm er vingers van. Maak ze lekker knokig zodat ze op echte heksenvingers lijken. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk met de eidooier. Duw aan het eind van elke vinger een amandel in het deeg, dit is de nagel. Bak de koekjes in 12 tot 15 minuten lichtbruin en gaar. Laat 30 minuten afkoelen. Maak met de rode schrijfstift een bloederig randje langs de nagelriem.

Download hier dit recept.


Klik op de afbeelding om naar onze dochter website "Kracht- en Totemdieren" te gaan:

Mitakuye Oyasin.

(We are all related)