The Native Circle.

Mitayue Oyasin.

Broccoli-Courgettesoep. (voor 4 personen)

Ingrediënten:

  • 1½ tuinkruidenbouillontablet.
  • 1 courgette, fijngesneden.
  • 1 rode ui, fijngesneden.
  • 2 eetlepels olijfolie.
  • 300 gr broccoliroosjes.
  • 750 ml water.
  • Verse munt.

Bereiding: Verhit de olijfolie en fruit de ui 3 minuten. Bak de courgette 5 minuten mee. Voeg de broccoli, water en bouillontablet toe. Laat 4 minuten zacht koken. Pureer met een staafmixer. Breng op smaak met peper en zout. Lekker met verse munt. Eten met breekbrood.

Download hier dit recept.


Klik op de afbeelding om naar onze dochter website "Kracht- en Totemdieren" te gaan:

Mitakuye Oyasin.

(We are all related)