The Native Circle.

Mitayue Oyasin.

Beltane koekjes.

Deze koekjes werden traditioneel de vooravond van Beltane rond het huis gelegd om het elfenvolk tevreden te stellen. Natuurlijk kun je ze ook tijdens je ritueel eten, maar… bewaar wat voor de elfjes.

Ingrediënten:

  • Half kopje zoete witte wijn.
  • 2 eetlepels suiker.
  • 1 ei.
  • 1 kopje honing.
  • 2/3 kopje bloem.
  • Mespuntje  nootmuskaat.
  • Mespuntje kaneel.
  • Mespuntje zout.
  • Zonnebloemolie

Bereiding: Wijn en ei kloppen in een schaal. Bloem, kaneel, nootmuskaat, zout en suiker mengen in een schaaltje. Dit mengsel door het eimengsel roeren. Olie verwarmen in een pan, niet teveel verhitten (vermijd walmen). Voeg het mengsel toe, lepel voor lepel. Bakken totdat de koekjes goudbruin zijn. Laat ze uitlekken en afkoelen op keukenpapier. Doop de koekjes voor het eten in de honing.

Download hier dit recept.


Klik op de afbeelding om naar onze dochter website "Kracht- en Totemdieren" te gaan:

Mitakuye Oyasin.

(We are all related)