The Native Circle.

Mitayue Oyasin.

Gevulde appels. (voor 4 personen)

Ingrediënten:

  • 4 stevige appels.
  • 125 gram walnoten en/of amandelen.
  • 125 gram bruine suiker.
  • De helft eiwit van 1 ei.

Bereiding: Schil de appels en verwijder de klokhuizen met een appelboor. Hak alle noten heel fijn, en meng deze met de bruine suiker en het eiwit in een keukenmachine tot het een soort spijs is geworden. Vet een ovenschaal in met wat boter. Leg daar de appels op en vul ze met het mengsel. Doe ze in een oven op 190° C graden, ongeveer 20-30 minuten. Het ligt aan de grootte en soort appel hoe lang het duurt voor ze zacht zijn. Ze moeten wel zacht zijn, maar geen appelmoes natuurlijk.

Serveertip: Serveer dit heerlijke dessert, eventueel met wat vanille-ijs erbij, met wat cranberrysaus.

Download hier dit recept.


Klik op de afbeelding om naar onze dochter website "Kracht- en Totemdieren" te gaan:

Mitakuye Oyasin.

(We are all related)