The Native Circle.

Mitayue Oyasin.

Gebraden kip met salie, basilicum en tijm.

Ingrediënten:

  • 1 citroen.
  • 1 grote hele braadkip.
  • 3 eetlepels zoete boter. (ongezouten)
  • 3 tot 4 takjes verse salie. (fijn gehakt)
  • 3 tot 4 takjes verse tijm. (fijn gehakt)

Bereiding: Knijp eerst het sap van de citroen in de buikholte van de kip. Wrijf de kip licht af met ongeveer 3 kwart van de kruiden. Leg hier en daar een klontje boter op de kip. Braad de kip ongeveer 1 uur op 175° C. Bestrooi tegen het eind van de braadtijd met de rest van de kruiden.

Download hier dit recept.


Klik op de afbeelding om naar onze dochter website "Kracht- en Totemdieren" te gaan:

Mitakuye Oyasin.

(We are all related)