The Native Circle.

Mitayue Oyasin.

Volkoren oogstbrood.

Ingrediënten:

  • 175 ml handwarm water.
  • 1½ eetlepel zonnebloemolie.
  • 225 gram volkoren patentbloem.
  • 1 eetlepel magere melkpoeder.
  • 1 theelepel zout.
  • 2 eetlepels bruine basterdsuiker.
  • 1 theelepel instantgist.

Nodig: Een Broodbakmachine.

Bereiding: Schenk het water in de broodvorm en voeg er de zonnebloemolie aan toe. Strooi de bloem over de vloeistof en strooi de melkpoeder erop. Leg zout en de suiker elk in een hoek van de vorm. Maak een droog kuiltje in de bloem en doe er de gist in. Kies instellingen voor volkorenbrood met middelbruine korst en druk op start. Haal het brood uit de vorm als het gebakken is en laat het afkoelen.

Tip: U kunt het natuurlijk ook in de gewone oven bakken.

Download hier dit recept.

Klik op de afbeelding om naar onze dochter website "Kracht- en Totemdieren" te gaan:

Mitakuye Oyasin.

(We are all related)