The Native Circle.

Mitayue Oyasin.

Rund of lamsvleesburgers.

Ingrediënten:

  • 1800 gram rund of lamsgehakt.
  • ¼ kopje broodkruimels.
  • 1 fijngehakte ui.
  • 1 snee wittebrood geweekt in ¼ kopje melk.
  • 1 theelepel basilicum.
  • 1 theelepel peterselie.
  • 1 theelepel citroensap.

Bereiding: Doe alle ingrediënten bij elkaar in een grote kom en meng het goed. Maak er vervolgens burgers van a 1½ cm dik. Braad aan beide kanten 10 minuten of grill tot de burgers gaar zijn.

Download hier dit recept.

Klik op de afbeelding om naar onze dochter website "Kracht- en Totemdieren" te gaan:

Mitakuye Oyasin.

(We are all related)