The Native Circle.

Mitayue Oyasin.

Bosvruchtentaartjes.

Ingrediënten:

  • 1 rol kruimeldeeg.
  • Boter. (voor invetten van vormpjes)
  • 1 pakje vanille pudding.
  • 1 bakje bosvruchten: bramen, frambozen, bosbessen en aardbeien.
  • 75 gram pure chocolade.

Nodig: Kleine taartvormpjes en een Au bain-marie. (heeft u geen Au bain-marie dan kunt u ook twee pannen gebruiken die in elkaar passen.)

Bereiding: Verwarm de oven voor op 175° C. Vet de vormpjes in en bekleed ze met het kruimeldeeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem en bak ze in de oven voor ± 25 minuten. Haal de bodems uit de vorm en laat deze afkoelen op een rooster. Bereidt ondertussen de vanillepudding zoals aangegeven op de verpakking. Laat deze afkoelen. Maak het fruit schoon en laat het nog even uitlekken. Smelt nu de chocolade au bain-marie (heeft u geen au bain-marie, neem dan twee pannen die in elkaar passen, doe in de onderste pan zoveel water dat en bovenste pan in het water komt.) en bestrijk de bodempjes ermee. Lepel wat pudding in elk vormpje en strijk deze mooi glad. Begin met de vormpjes waarin de chocolade al gestold is. Leg nu enkele vruchten (naar keuze) op de taartjes.

Download hier dit recept.

Klik op de afbeelding om naar onze dochter website "Kracht- en Totemdieren" te gaan:

Mitakuye Oyasin.

(We are all related)