The Native Circle.

Mitayue Oyasin.

Vlierbloesemsiroop.

Ingrediënten:

  • Vlierbloesems.
  • 2 citroenen.
  • 1 kilo suiker.

Nodig: Glazen potten of flessen.

Bereiding: Haal de bloesems van de takken en was ze voorzichtig. Vul een glazen bokaal van 2 liter met de bloesems. Snijd de citroenen in schijven en stop ze ertussen. Giet de bokaal vol water en laat het geheel 24 uur trekken. Dit gaat het best op een warme plaats. Zeef het vocht en breng het langzaam aan de kook. Voeg per liter vloeistof 500 gram suiker toe. Giet de nog warme vloeistof in glazen potten. Sluit de potten af en laat ze ondersteboven afkoelen. Je kunt de siroop drinken als limonadesiroop, dus verdund met water.

Download hier dit recept.


Klik op de afbeelding om naar onze dochter website "Kracht- en Totemdieren" te gaan:

Mitakuye Oyasin.

(We are all related)